やまみや

サンライズ通りにある沖縄そば屋さん。
以前からあったような気がするのだが、
店構えが違うような気もする．．．
最近閉めてた？

そば以外のメニューもありますね。
今回は沖縄そば（中）。480円。



紅生姜を別添にしてある。良かった♪
透明スープは見た目通りにすっきり。
麺が自家製らしいのだがこれが面白い。
ツルツルしてるんだけど、歯切れがよい。
コシがあると言うよりは、切れ方が潔い。
ブツッと切れる。
ボソボソしてるわけではない。
店内は意外に広いんだけど、
お昼時なのに客が少ないのが気になる。
そういや店員も少なかったな。
パタパタしながら注文間違えてたし（笑）

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