清風

糸満市のあたりをフラフラしていると電柱に雨ざらしで読みづらくなったそば屋の貼り捨て広告を見つける。
図書館の奥でふと手にした古書に挟まれた宝島の地図を見つけた気分♪（←わかりづらい？）
面舵いっぱ～い！

どんどん昔からの集落に入り込むと狭い道のあちこちに案内看板が貼ってある。
たどり着いた宝島は昔からの赤瓦民家そのまんまのお店でした。
近くの真壁ちなーを思い出しました。
一番座の畳に陣取り、手足を投げ出したい衝動を抑えながら沖縄そばを待つ。



沖縄そばはすっきり系の透明スープ。
健康に良さそうな薄味仕上げ。
ちょいと物足りないかな？
麺は平型細め。
トッピングが三枚肉ではなく、どうみてもチャーシューでした。
これがまた、とてもぶ厚かったです。　２cmくらいあったんじゃないかな？
「かたまり」でした。



メニューの「杏仁金時」ってのが気になり注文。
琉球ガラスの器で出てきたのは杏仁豆腐の上に金時豆を乗せたモノ。
杏仁豆腐はプルプルで美味しい。
金時豆は固かったかな？
組み合わせ方ももう一工夫欲しいかなぁ？
夏はぜんざいとかやってるんだろうか？
これにかき氷乗せたら食べてみたい♪

地図はこちら（たぶんこの辺り？）