デジカメ散歩

クラクラしてきたけど、アレを試したかったので並びました。
てだこは以前にもざるそばみたいのを食べたことがあるけど、
もう一種、変わったのがるらしい。
黒米が練り込んである冷やしがあるんです。

冷やし黒米トロロそば。690円。


麺が黒い。というか紫っぽい？
ま、黒米自体が紫色ですからね。
たっぷりトロロとネギがのってます。
つゆが付いてくるのでこれをぶっかけてかき混ぜます。
かき混ぜたらこんなカンジ。


つゆが美味い。
麺は黒米だからか、柔らかいです。
つなぎが弱くてブツブツ切れます。
黒米何％なんだろう？
ネバネバしたトロロをズルズル啜るのが夏ぽくて、さっぱりいただけます♪
ちなみにメニューには納豆をのせるバージョンもあったよ。
余計にネバネバするんだろうな。


☆夏向け沖縄そばランキング☆

１．沖縄まぜそば	（参太三：生麺は◎。脂三枚肉は△）
２．冷やし黒米トロロそば	（てだこ：トロロは夏っぽい。麺はぶつ切れ）
３．あっさり冷やしそば	（ななまかい：具が多種。梅肉は好みが分かれる？）

※過去のランキングは長すぎるので別ページにしました。
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＜冷たい沖縄そばランキング＞